OL GROSZEK ZIELONY – sałatka z mozzarellą i bobem2 porcje / czas przygotowania 15 min

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Bób obgotowujemy tak by nie utracił chrupkości – na wyczucie :) i obieramy ze skórek. Śmietanę lekko ubijamy wraz z posiekaną miętą ( kilka listków zostawiamy do dekoracji ), skórką z cytryny, oliwą. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron wraz z roszponką lub rukolą układamy w miseczkach, posypujemy bobem, pokrojoną w kosteczkę mozzarellą i polewamy śmietankowym sosem. Dekorujemy listkami mięty.

SMACZNEGO :)

                    

Masz ochotę na jeszcze? Zapraszamy:

http://www.przepisy.fabijanski.bio/ol-groszek-zielony-swiderki-z-tunczykiem-i-oliwkami,c175