RWM Rurki z czerwonej soczewicy z mozzarellą i suszonymi pomidorami4 porcje / czas przygotowania 20 min

SKŁADNIKI:

Makaron z soczewicy czerwonej rurka - 1 op.,

Bulion warzywny - około 0,5 szkl,

Pomidory suszone w oleju - 100g,

Czerwona fasola konserwowa - 0,5 puszki,

Ser mozzarella - 100g,

Czosnek - 1 ząbek,

Świeża bazylia - kilka listków,

Śmietana słodka 18% - 100ml,

Sól, pieprz - do zmaku,

Oliwa do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Czosnek obierz i posiekaj. Suszone pomidory pokrój w paseczki. Mozzarellę pokrój w małą kostkę. Rozgrzej oliwę na duzej patelni, podsmaż chwilę czosnek. Dodaj fasolę, pomidory, bulion oraz śmietanę, dopraw do smaku i duś razem około 6-7 min. Dodaj makaron, mozzarellę oraz porwane drobno listki bazylii. Dus razem do chwili rozpuszczenia się sera. Podawaj udekorowane całymi listkami bazylii.

                                 

Masz ochotę na jeszcze? ZAPRASZAMY:

http://www.przepisy.fabijanski.bio/rurki-z-czerwonej-soczewicy-allarrabbiata,c143