LF Sałatka z granatem i makaronem z rozmarynem4-6 porcji / czas przygotowania 25 min

SKŁADNIKI:

Makaron żytni pełnoziarnisty rurka penne z rozmarynem

Mix sałat z rukolą lub roszponką

1 awokado

1 granat

Kilka rzodkiewek

Ser kozi - 1 op lub jeśli wolisz pleśniowy

Sok z cytryny

Sos winegret: 4 łyzki oliwy, łyżka soku z cytryny, łyżeczka octu winnego, sól, pieprz, pół zżbka czosnku przeciśniętego przez praskę

PRZYGOTOWANIE:

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Z podanych składników przygotuj sos winegret. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, miąższ pokrój w drobną kostk, skrop sokiem z cytryny. Rzodkiewki pokrój według uznania. Z granatu wyjmij pestki. Wszystkie składniki sałatki przełóż do miski, polej winegretem, delikatnie wymieszaj. Podawaj posypane pokruszonym kozim serem. SMACZNEGO :)

                           

Masz ochotę na jeszcze? Zapraszamy:

http://www.przepisy.fabijanski.bio/zytnie-penne-z-rozmarynem-i-batatami,c128