LF Żytnie świderki z oregano ze szpinakiem3-4 porcje / czas przygotowania 25 min.

SKŁADNIKI:

Makaron żytni jasny świderki z oregano

Szpinak świeży - liście - 200g

Czosnek - 1 ząbek

Pomidorki koktajlowe gałązka - ok. 10szt

Śmietana kwaśna 100ml

Tarty parmezan

Sól, pieprz

Oliwa do smażenia

WYKONANIE:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pomidorki kroimy na pół, chwilę przesmażamy na oliwie z czosnkiem uważając by się nie rozpadły. Dodajemy szpinak, dusimy razm tak, by liście zmniejszyły objętość, ale zachowały kolor. Dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku. Podajemy z ciepłym makaronem, danie posypujemy tartym parmezanem.